Compartimos una receta que puede ser de mucha ayuda para aquellas personas con EH que tienen dificultades para defecar. Hay que asegurarse del grado de afectación de disfagia que tiene la persona, pues dependiendo de ello se podrá tomar fácilmente la receta o habrá que triturarla.
RECETA – Cogemos un recipiente y añadimos:
- 2 Kiwis. Los troceamos.
- 5 Ciruelas pasas. Las troceamos.
- Mucha agua.
Con los 2 kiwis y las 5 ciruelas pasas hacemos una papilla, podemos chafarlo con el tenedor o triturarlo.
Esta papilla se va tomando junto con mucha agua, a cada cucharada o cada dos cucharadas podemos tomar un trago de agua y de esta manera, además de la fibra de las frutas, el agua hace la función de limpiar e hidratar.
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