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Talleres nutrición: disfagia y nutrición
En los talleres de esta semana hemos aprendido, junto con Antonia Campolongo, la disfagia en Enfermedad de Huntington y qué tipo de alimentos son los más adecuados para ingerir fácilmente. Nos hemos dado cuenta de que la alimentación a base de purés, como única dieta cuando la sintomatología es avanzada, Leer más…